第四十五章 中秋宴饮-《南北大唐》


    第(2/3)页

      “嗯!”

      “这可是你哥我凝思苦想数日才想出来,这盘中五个月饼那是五种陷,你手上吃的这个是豆沙,其它四个分别是桂花、梅干、五仁、肉松,口味多样让你吃不厌。”

      “豆沙是什么啊?”五弟摸着脑袋不解道。

      “哦?豆沙?”之前找做月饼时找王伯说做豆沙陷的,他不知道啥叫豆沙,这时代还没人做豆沙出来,看来自己的解释一番了。

      “豆沙指红豆沙,做法是将红豆浸泡后煮熟压成泥,加入油、糖浆之类的甜酱混匀。”

      “原来如此!”五弟一副恍然大悟的神情,“哥某知道桂花、梅干、五仁,嘿嘿!那五仁是哪五仁?肉松又是什么东东?”

      李煜直接给了五弟一个白眼:“赶紧吃你的月饼去,你下次去哥府上找馨儿姐给你讲。”

      “好嘞!四哥某准备了好多花灯,待会我们去玩花灯吧!”

      “嗯!”

      李治饮下第一杯煜儿送来的桂花酒后就忍俊不禁连饮数杯,真乃好酒,虽然不像煜儿献上的那些白酒辛辣,但也比以往喝过的桂花酒辣些,味道也更加醇厚。

      瞧着酒杯中色呈琥珀、酒质清新醇而浓厚、绵甜爽净,具有纯天然桂花香味,让人一尝动容、二尝开怀、三尝倾心让人不能释杯。

      “煜儿,你说你这桂花酒是采用新配方酿制,不知是如何酿出如此好酒?”

      听父亲问起桂花酒,李煜颇显得意,这酒可不像白酒那样度数高。前世自己就喝不下白酒,这世虽然自己酿出白酒来可还是适应不了白酒那辛辣的味道。现在弄出这桂花酒味美可口,适合众多女性和不适应白酒的人群饮用,更重要的是这上好的桂花酒工序复杂,费了老大的劲才实验出来。

      李煜便娓娓道来:“大父,这桂花酒先是采摘长安城外兴教寺中种植数十年的老桂树在秋季盛开之金桂,以终南山中的野生山葡萄为原料,加上府中酿制在数丈深的地下尘封数月的白酒和南五台山中冽而味甘的山泉水,经浸泡、蒸馏、调整、陈酿、过滤而成。色泽浅黄,桂花清香突出,并带有山葡萄的特有醇香,酸甜适口,醇厚柔和,余香长久。据长安城中行医数年的名医饮后所说,常饮可健脾胃,助消化,活血益气。”

      这位在长安城中名气颇大的大夫以经被燕王请到府中去坐堂了。

      李治听煜儿讲此酒的酿造点点头:“此酒工序繁琐,选料要求甚严,费时费力稍有不甚就前功尽弃,不愧为好酒!”

      “医书上记述桂花酒具有开胃醒神、健脾补虚的功效,此酒口感远甚于其它方法酿造的桂花酒,想必功效也会更好点!”

      “某也听闻桂花酒更适合女性饮用,有被赞誉为“妇女幸福酒”,煜儿送五十瓶此酒到宫中来,你父亲和娘亲我等国事操劳若能日常饮一杯更利于身心健康,煜儿可否愿意?”武后对此酒也是喜爱之极,煜儿以前献上的白酒饮不惯便没饮,今夜此酒可正中下怀。前些日子听闻这小子建了个若大的酒坊,日产酒可不少,靠卖酒就赚了不少钱,这桂花酒是新酿还没出售,得赶紧让煜儿献上来孝敬下我这娘亲,不然这小子又拿去卖钱了。

      听到娘亲一口就要五十瓶,李煜肉疼,总共也就酿出七十瓶,今夜带入宫中就有十五瓶,这样一来留到手里的就只有五瓶了,还得赶紧回去可别让府中灵儿那帮丫头给喝掉了。

      哎!

      “娘亲,孩儿愿意!”看来准备用桂花酒去捞一笔得等一等了。

      兄弟妹几个随父亲娘亲宴饮一番后就开始了中秋玩花灯,中秋没有像元宵节那样的大型灯会,玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。

      “四哥走,我们去放花灯。”五弟李旭轮一手拉着李煜另一手提着龙灯要到太液池边放花灯,几名宦官侍女手里拿着准备好的柚子灯、桔子灯、竹灯......

      “阿娘我也要去!”依偎在武后怀里现年只有两岁的李令月也就是日后的太平公主看着兄长们手里拿着花灯去游玩,玩心大起想跟着去。
    第(2/3)页